Sostenibilità e Sicurezza sul Lavoro: Un Legame Inaspettato e Fondamentale
Qual è il punto di incontro tra “sostenibilità” e il mondo della salute e sicurezza sul lavoro? Sebbene possano sembrare due ambiti separati, sono in realtà profondamente interconnessi. La sostenibilità sta ridefinendo i paradigmi della sicurezza e della salute sul lavoro, offrendo una nuova prospettiva che va oltre il semplice rispetto dei requisiti normativi, e […]
Promuovere la Sicurezza Alimentare: L’Importanza della Food Safety Culture nelle Organizzazioni Agroalimentari
Negli ultimi anni, il concetto di food safety culture ha acquisito crescente rilevanza, figurando in vari standard che definiscono requisiti per i sistemi di gestione della qualità e sicurezza alimentare, come BFRCGS e IFS. Le revisioni recenti di questi standard hanno posto un’enfasi particolare sull’integrazione della food safety culture nelle organizzazioni della filiera agroalimentare. Ma […]