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SISTEMI DI GESTIONI

Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare – ISO 22000

Colligo Ingegneria offre consulenza esperta per l’implementazione del Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare ISO 22000, supportando le aziende in ogni fase del processo, dalla valutazione iniziale alla certificazione finale. Il nostro approccio personalizzato si adatta alle esigenze specifiche di ogni cliente, assicurando che i requisiti normativi e gli standard internazionali siano rispettati in modo efficace.

La ISO 22000 è uno standard internazionale che definisce i requisiti per la gestione della sicurezza alimentare. Questo sistema è progettato per identificare e controllare i rischi associati alla sicurezza degli alimenti lungo l’intera filiera, dalla produzione alla distribuzione. L’ISO 22000 si applica a tutte le organizzazioni coinvolte nella catena alimentare, indipendentemente dalla loro dimensione o tipo di attività, con l’obiettivo di garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, ridurre i rischi di contaminazione e migliorare la qualità complessiva, attraverso un processo sistematico e ben strutturato.

L’implementazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 richiede un processo ben strutturato, che Colligo Ingegneria supporta in tutte le sue fasi:

  1. Analisi Iniziale: Identifichiamo insieme le aree da migliorare nel tuo sistema di gestione della sicurezza alimentare.
  2. Formazione e Pianificazione: Forniamo formazione personalizzata al tuo team e pianifichiamo l’implementazione del sistema ISO 22000.
  3. Integrazione HACCP: Lavoriamo sull’integrazione dei principi HACCP per il controllo dei rischi lungo tutta la filiera.
  4. Monitoraggio e Verifica: Garantiamo che tutti i processi siano monitorati e che siano adottate azioni correttive quando necessario.
  5. Certificazione ISO 22000: Ti supportiamo nell’audit finale per ottenere la certificazione ISO 22000, confermando la conformità alle normative internazionali.
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